Hikayemiz
Doğa sevgisi ve unutulmaz deneyimler yaratma tutkusundan ilham alan flamm, sadelik, sıcaklık, samimiyet ve misafirperverlik ilkeleri üzerine kuruldu. İkonik hurma ağaçları, sadece birkaç adım uzaklıktaki harika bir plaj ve her açıdan nefes kesen manzarasıyla doğal güzelliklerin ortasında yer alan konumumuzla misafirlerimizi 2012’den beri ağırlıyoruz.
flamm, Bodrum’un Gölköy Koyu’nda yer alan, köklerimizdeki “rahat butik otel” tanımıyla benzersiz bir kaçış yeri. Bir aile oteli olarak, misafirlerimizi ağırlamaktan ve onlara unutulmaz bir deneyim yaşatmaktan gurur duyuyoruz. Nesiller boyu ailelerin her yıl güzel anılarını yeniden yaşamak ve yenilerini yaratmak için flamm’a tekrar tekrar geldiklerini görmek bizim için büyük mutluluk kaynağı.
Flamm’da amacımız, geleneklerimizi korumak ve sevdiğimiz her şeyi misafirlerimizin de keyifle deneyimlemesine olanak sağlamak. Hikayemizi yemek, insanlar ve mekanlar aracılığıyla anlatıyoruz.
Bir mekanı özel yapanın insanlar olduğuna inanıyoruz. Flamm’ı bu kadar özel yapan şeylerden biri de misafirlerimiz ve ekibimiz. Özellikle de çocuklarının büyümesini izleyecek kadar uzun süredir bizimle birlikte olanlar.
Belki kısa bir süre için bizimle olacaksınız, ancak ekibimiz sizi sıcak ve misafirperver bir şekilde karşılayacak, sunduğumuz her hizmette size yardımcı olacak.
Biz sadece bir otel, sadece bir plaj veya bir restoran değiliz, hayalinizdeki tatil için eksiksiz bir deneyim sunuyoruz.
Tüm oda ve süitlerimiz, genel alanlar ve restoranımız misafirlerinin kendisini zinde, rahat ve samimi hissedeceği şekilde tasarlanmıştır.
Sanat eserlerinden dekorasyona kadar her zaman yerel olana önem verdik. Bodrum’un kendisinden ilham alarak, Ege’yi özgün bir şekilde yansıtmak için, çevremizi ve buranın yerlilerini destekliyoruz.
Mutfağımız Ege ve Akdeniz’in yerel lezzetlerinden ilham alıyor. İster sahilde bir dilim pide, ister akşam fine-dining restoranımızda “Steak Café de Paris” olsun, yediğiniz lezzetli olmasına özen gösteriyoruz. Tattığınız tüm lezzetler mutfak ekibimiz tarafından dikkatle hazırlanıyor.
Barda ise imzamız olan kokteyller ve harika manzaralar sunuluyor. Miksolojistimiz ilham almak için yerel kaynakları araştırıyor ve ev yapımı şuruplar ve karışımlar hazırlayarak menüyü oluşturuyor. Bar ekibimiz ayrıca juice’lar ve özel meyve karışımları konusunda da uzman.